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合理使用食品添加劑是安全的
含有食品添加劑的食品安全嗎?按照規(guī)定適量使用食品添加劑是安全的,不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響,但如果超范圍、超量使用,則有可能產(chǎn)生危害。食品添加劑可以改善食品品質(zhì)和色、香、味,根據(jù)加工工藝的需要加入食品中。各種食品添加劑在食品中起的作用各不相同,批準(zhǔn)使用的食品添加劑,都要經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,保證食用安全。
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